えびす
- ゆすぐように２回洗うだけでおいしく炊ける、きれいなお米「カピカ」です。
- 精米後１週間以内を目安に出荷します。
- 詳しくは注文方法をご覧ください。
| 生産地 | コシヒカリ 富山県東部 ミルキークイーン 茨城県 |
| 生産者 | JA集荷検査品指定 |
| 栽培方法 | 慣行栽培 |
| 品種名 | コシヒカリ 昭和３１年 福井県農試 ミルキークイーン 平成７年 農研センター |
| 年産 | 平成１９年産 |
| 産地について | コシヒカリに適した、富山県の東部（新潟県寄り）、入善町を中心に使用しています。 |
| ごはんの特徴 | 「おべんとうでおいしいごはん」を目指して店主がブレンドしました。東部のコシヒカリをメインに、粘りの強いミルキークイーンを入れています。 |
| その他 | 白米のみでの販売となります |
ミルキークイーンという米は、とても粘りが強く、冷凍してもパサつきが少ないのですが、炊き上がりには少しもち米のような香りがあり、その粘りが少し「くどい」と感じる方もあるようです。
富山コシヒカリは単品でもおいしいお米ですが、ミルキークイーンを少量入れることによって、.冷えたまま食べてもやわらかくておいしいごはんができました！