新潟三和こしひかり
- ゆすぐように２回洗うだけでおいしく炊ける、きれいなお米「カピカ」です。
- 精米後１週間以内を目安に出荷します。
- 詳しくは注文方法をご覧ください。
| 生産地 | 新潟県上越市三和区 |
| 生産者 | 三和区内JA集荷検査品指定 |
| 栽培方法 | 慣行栽培 |
| 年産 | 平成１９年産 |
| 品種名 | コシヒカリ 昭和３１年 福井県農試 |
| たんぼの状況 | 妙高山のふもとに広がるたんぼは、自然豊かな里山にかこまれ、古くから良質米を育ててきた。大きな河川が無いため、水不足に悩まされることもあったが、近年は各所に貯水池が作られ、その心配も少なくなった。冬には山沿いは数メートルも雪が積もる、厳しい気候である。 |
| ごはんの特徴 | ふっくらやわらかめの食感。 |
| その他 | 白米のみでの販売となります |